Вкусные рыбные голубцы по-пермски
Блюда из рыбы - это всегда полезно и вкусно. В качестве разнообразия хочу предложить вам попробовать повторить в домашних условиях эту интересную идею, как приготовить рыбные голубцы по-пермски. Для вдохновления смотрела рецепт голубцов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, вкусные рецепты
Фото вкусных рыбных голубцов по-пермски
Готовим вкусные рыбные голубцы по-пермски
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Все довольно просто - это рис, капуста и рыбное филе, вместо традиционного мясного фарша. Такие голубцы очень удобно делать, ведь из полученной основы нужно сформировать котлетки и обжарить их, а после запечь. В данном случае используется томатная паста, но при желании можно сделать соус, чтобы голубцы были с подливкой. Подавать к столу блюдо можно зеленью или овощами по вкусу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочные голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — 400-450 г
- Капуста — 1/6 шт. (небольшой)
- Рис — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Соль, зелень, специи — По вкусу
Инструкция:
-
Филе рыбки вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Параллельно поставьте варить рис в подсоленной воде и капусту.
-
2. Готовую капусту чуть остудите и мелко нарежьте. Соедините с рисом.
-
3. Луковицу очистите, измельчите и обжарьте до легкого золотистого цвета на растительном масле.
-
4. Добавьте к рису с капустой лук и рыбу.
-
5. Посолите, добавьте специи по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
-
6. Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
-
7. Переложите голубцы в жаропрочную форму, добавьте томатную пасту. Отправьте в духовку и запекайте минут 15-20 при температуре 190 градусов до полной готовности. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт голубцов свекольных
Голубцы
Рецепт маминых голубцов
Комментарии к рецепту
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Девочки, давайте поговорим про рыбные голубцы по-пермски. Сегодня приготовила, понравилось.
Эля, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вкусных рыбных голубцов по-пермски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я никогда не готовила вкусные рыбные голубцы по-пермски — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Рецепт отличный!
делаю вкусные рыбные голубцы по-пермски регулярно.
Сейчас буду готовить вкусные рыбные голубцы по-пермски по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Эля, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вкусных рыбных голубцов по-пермски.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вкусных рыбных голубцов по-пермски!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо большое! Буду пробовать!