Грибы с помидорами
От: ummirtit
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике. Для вдохновления смотрела рецепт грибов под снегом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, вкусные рецепты
Фото грибов с помидорами
Готовим грибы с помидорами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 992 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Лук обжарьте, добавьте сваренные сыроежки, а затем и помидоры. Полученную зажарку выложите в формочки, заправьте сметаной, сверху выложите тертый сыр. Запекайте в духовке минут 10.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы с помидорами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сыроежки — 150 г
- Сметана — 5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Лук репчатый — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Помидор — 2 шт.
Инструкция:
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. На растительном масле обжариваем лук до легкой румяности.
-
Сыроежки отварить в двух водах по 5-7 минут в каждой. При варке грибов воду солю. Слейте воду. Грибы слегка остудить и нарезать. К обжаренному луку добавить грибы. Жарим все вместе до готовности (5-7 минут).
-
Когда грибы слегка обжарятся, добавляем к ним нарезанные помидоры.
-
Полученную массу перекладываем в формочки. Это могут быть вот такие керамические формы или подойдет тостостенная чашка или пиала.
-
В каждую формочку выкладываем по хорошей ложке сметаны. Немного солим. Можно поперчить. Натираем на терке твердый сыр.
-
Сыр выкладываем в каждую формочку по щипке. Распределяем. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем формочки в духовке около 8-10 минут.
Коллекция похожих рецептов
Грибы
Рецепт жареных грибов
Комментарии к рецепту
Попробовала приготовить грибы с помидорами.
Супер!!!
Спасибо ummirtit!
Вы профи!
Я теперь просто обязана приготовить грибы с помидорами
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сделала грибы в горшочке со сметаной. Всем советую!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грибы с помидорами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ummirtit, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ummirtit, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Буду смело готовить грибы с помидорами на праздники!
Прикольный рецепт
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!