Котлеты из индейки и курицы
Сочетание диетического мяса индейки и курицы позволяет приготовить очень вкусные, полезные и нежные котлетки. Их можно давать детям. Да и взрослым они придутся по вкусу. Для вдохновления смотрела рецепт рубленых котлет из индейки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин
Фото котлет из индейки и курицы
Готовим котлеты из индейки и курицы
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, От 5 лет
Из филе и картошки, а также специи делаем фарш. Котлетки делаем плоскими, нетолстыми, чтобы лучше и быстрее прожарились. Приготовьте к котлетам из индейки и курицы рассыпчатую гречку или рис, подайте соус. И наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты из краба. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе курицы — 250 г
- Филе индейки — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Инструкция:
-
Пропустите филе и лук через мясорубку.
-
Картофель очистите и потрите на мелкой терке. Добавьте в фарш. Посолите, поперчите добавьте мелко нарубленный чеснок и немного воды.
-
Хорошо вымешайте фарш и слепите котлетки. Сложите котлетки на доску или тарелку и подержите в холодильнике около получаса.
-
Хорошо разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с одной стороны.
-
Затем переверните и обжарьте вторую сторону.
-
Готовые котлетки сложите в кастрюлю и оберните полотенцем, чтобы они некоторое время оставались в тепле. Благодаря этому котлеты не будут сухими и станут пухлыми и нежными.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет по-селянски
Котлеты
Рецепт котлет
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриные котлетки!!!
Еще раз спасибо!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как котлеты у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Zhupanenko_84, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо большое!!!
очень понравилось куриные котлеты,легко и просто.
Искренне спасибо, zhupanenko_84.
Первый раз сделала сама котлеты.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила котлетки, мужу очень понравилось.
Мои гости требовали добавки)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.