Котлеты из свеклы

От: Сеидова София

Свекольные котлеты - это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов. Для вдохновления смотрела рецепт морковных котлет. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт котлет,  праздничные рецепты

Рецепт котлет из свеклы

Фото котлет из свеклы

Готовим котлеты из свеклы

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Раздельное питание
  • Повод: На обед, На праздничный стол

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления котлет из свеклы. Для любителей здорового питания и постящихся, свекольные котлеты - идеальный вариант на обед. Также отлично подойдут для людей, сидящих на диете, ведь свекла улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ. Хотя содержание полезных веществ и витаминов в сырой свекле намного выше, чем в вареной, зато вареная свекла лучше усваивается нашим организмом. Котлеты из свеклы хорошо сочетаются с отварным картофелем.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Свёкла — 500 г
  • Манная крупа — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Свеклу очищаем, нарезаем кубиками или ломтиками и отвариваем в небольшом количестве воды.

  2. 2. Готовой свекле даем немного остыть, затем измельчаем ее в блендере или разминаем вилкой.

    котлеты из свеклы
  3. 3. Далее добавляем к свекле манную крупу и тщательно перемешиваем.

    котлеты из свеклы
  4. 4. Яйца взбиваем. Вливаем в свекольно-манную массу, молим, перчим по вкусу и снова тщательно перемешиваем.

    котлеты из свеклы
  5. 5. Из получившейся массы формируем котлетки и панируем их в манной крупе.

    котлеты из свеклы
  6. 6. Жарим свекольные котлеты на растительном масле до готовности.

    котлеты из свеклы
  7. 7. Наши котлеты из свеклы готовы! При желании можно украсить их зеленью. Приятного аппетита!

    котлеты из свеклы

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Татьяна Бушнева
Татьяна Бушнева

Вкуснятина, обожаю котлеты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Сеидова :)

valentina86
valentina86

Спасибо:D
Будем пробовать!

2torus
2torus

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем котлетки пробовать))))

lyudmila
lyudmila

Прекрасный рецепт котлетки!
Лучше делать котлетки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

mina
mina

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

adelshina_73
adelshina_73

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Сеидова, рецептам.

enduteton
enduteton

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Сеидова за то, что даёт нам возможность выбора!

Коллекция похожих рецептов