Рубленные котлеты из свинины
От: endent1976
Рубленные котлеты из свинины - популярное мясное блюдо, которое удачно сочетается с любыми гарнирами и овощами. Для вдохновления смотрела рецепт котлет из краба. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин
Фото рубленных котлет из свинины
Готовим рубленные котлеты из свинины
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочные котлеты из свинины с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свинина мякоть 500 г
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Крахмал 3 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Специи для мяса (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Инструкция:
-
В этом рецепте главное нарезать мелко мясо, тогда оно хорошо промаринуется и равномерно прожарится. Нарезанное мясо сложить в миску.
-
Лук прокрутить в блендере и добавить к мясу.
-
Смесь хорошо перемешать, добавить специи, яйца и сметану. Всыпать крахмал и снова перемешать. Убрать миску в холодильник на 2 часа, можно и больше.
-
В сковороде разогреть масло и выкладывать мясную массу столовой ложкой. Обжаривать с двух сторон.
-
Обжаренные котлеты выкладывать на бумажные салфетки для удаления лишнего масла.
-
Вкусные рубленные котлеты из свинины готовы! Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт свекольных котлет
Котлеты
Рецепт котлет
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ухтышка какой рецепт котлет!!!!!!!
слюни текут рекой
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет
Фотки очень аппетитные, как в в котлетах.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Прикольный рецепт
Endent1976, спасибо за рецепт котлеток!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно попробую котлеты, это вкусно.