Домашняя лазанья из лаваша
Настоящий ужин холостяков - домашняя лазанья из лаваша. Рекомендую всем простой способ как приготовить это сытное, аппетитное блюдо - просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт и запоминайте! Для вдохновления смотрела рецепт ленивой лазанья из лаваша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, домашние рецепты
Фото домашней лазанья из лаваша
Готовим домашнюю лазанья из лаваша
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 4636 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Для приготовления домашней лазаньи из лаваша нам понадобится - фарш говяжий или свиной. Лучше всего - говяжий, он не такой жирный как свинина. Также баночка томатов в собственном соку - если вы такую не найдете, можете просто свежие взять томаты, ошпарить, убрать кожицу пюрировать их в блендере. Смотрите далее пошаговый рецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Фарш — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Банка помидор в собственном соку — 1 шт.
- Банка помидор в собственном соку — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 20 г
- Сыр — 150 г
Инструкция:
-
Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.
-
Добавьте затем фарш, перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте чеснок мелко порезанный, специи (соль, перец, орегано). Тушите все вместе еще пару минут.
-
Помидоры в собственном соку порежьте на мелкие кусочки, сняв предварительно кожицу. Лучше вообще пюрировать их в блендере. Добавьте к фаршу. Перемешайте и тушите еще минут 7-10.
-
Пока тушится мясо, порежьте лаваш под вашу форму для запекания.
-
Начните собирать лазанью: поочередно выкладывайте лаваша, смазывайте фаршем и томатами.
-
Делайте так, пока начинка не закончится. Последний слой - лаваш.
-
Теперь лазанью надо залить. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте немного масла сливочного топленого и тертый сыр.
-
Полученной смесью равномерно залейте лазанью.
-
Отправьте лазанью в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25, пока сыр не подрумянится.
-
Готовая домашняя лазанья из лаваша получается очень сочной и аппетитной. Подавать ее можете со сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Лазанья
Рецепт лазаний по-милански
Лазанья
Рецепт лазаний с сыром
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо еще раз ,polli91, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Сделала по вашему рецепту домашнюю лазанья из лаваша, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://receptle.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-milanski.
Спасибо, будем тренироваться:)
Это не домашняя лазанья из лаваша!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Polli91, спасибо за рецепт домашней лазанья из лаваша! Обязательно приготовлю :)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашнюю лазанья из лаваша на её день рождения:)))
polli91, огромное спасибо за ваши рецепты!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашнюю лазанья из лаваша!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!