Домашняя лазанья из лаваша

Настоящий ужин холостяков - домашняя лазанья из лаваша. Рекомендую всем простой способ как приготовить это сытное, аппетитное блюдо - просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт и запоминайте! Для вдохновления смотрела рецепт ленивой лазанья из лаваша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт лазаний,  рецепты на ужин,  домашние рецепты

Рецепт домашней лазанья из лаваша

Фото домашней лазанья из лаваша

Готовим домашнюю лазанья из лаваша

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 4636 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Для приготовления домашней лазаньи из лаваша нам понадобится - фарш говяжий или свиной. Лучше всего - говяжий, он не такой жирный как свинина. Также баночка томатов в собственном соку - если вы такую не найдете, можете просто свежие взять томаты, ошпарить, убрать кожицу пюрировать их в блендере. Смотрите далее пошаговый рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Фарш — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Банка помидор в собственном соку — 1 шт.
  • Банка помидор в собственном соку — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сыр — 150 г

Инструкция:

  1. Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.

  2. Добавьте затем фарш, перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте чеснок мелко порезанный, специи (соль, перец, орегано). Тушите все вместе еще пару минут.

    домашняя лазанья из лаваша
  3. Помидоры в собственном соку порежьте на мелкие кусочки, сняв предварительно кожицу. Лучше вообще пюрировать их в блендере. Добавьте к фаршу. Перемешайте и тушите еще минут 7-10.

    домашняя лазанья из лаваша
  4. Пока тушится мясо, порежьте лаваш под вашу форму для запекания.

    домашняя лазанья из лаваша
  5. Начните собирать лазанью: поочередно выкладывайте лаваша, смазывайте фаршем и томатами.

    домашняя лазанья из лаваша
  6. Делайте так, пока начинка не закончится. Последний слой - лаваш.

    домашняя лазанья из лаваша
  7. Теперь лазанью надо залить. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте немного масла сливочного топленого и тертый сыр.

    домашняя лазанья из лаваша
  8. Полученной смесью равномерно залейте лазанью.

    домашняя лазанья из лаваша
  9. Отправьте лазанью в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25, пока сыр не подрумянится.

    домашняя лазанья из лаваша
  10. Готовая домашняя лазанья из лаваша получается очень сочной и аппетитной. Подавать ее можете со сметаной. Приятного аппетита!

    домашняя лазанья из лаваша

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
katerina76
katerina76

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ancalu
ancalu

Спасибо еще раз ,polli91, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

sinec1992
sinec1992

Спасибо за отличные рецепты!!!

miller_96
miller_96

Сделала по вашему рецепту домашнюю лазанья из лаваша, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

ekimedin
ekimedin

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Томара Прилепко
Томара Прилепко

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://receptle.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-milanski.

ricrittur1999
ricrittur1999

Спасибо, будем тренироваться:)

Слепова Римма
Слепова Римма

Это не домашняя лазанья из лаваша!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

rita82
rita82

Polli91, спасибо за рецепт домашней лазанья из лаваша! Обязательно приготовлю :)

Лика Гранкина
Лика Гранкина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашнюю лазанья из лаваша на её день рождения:)))
polli91, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Полатовская Лиза
Полатовская Лиза

УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашнюю лазанья из лаваша!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

yaroslava95
yaroslava95

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов