Любителям морепродуктов это сочное, ароматное блюдо точно придется по вкусу. Предлагаю рецепт приготовления лазаньи с креветками в томатном соусе под аппетитной корочкой. Для вдохновления смотрела рецепт лазаний. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, легкие рецепты, домашние рецепты
Это невероятно простой рецепт лазаньи с креветками и сырной начинкой, который при желании можно дополнить также другими морепродуктами по вкусу. Сытное и вкусное блюдо подойдет как для обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкуснейшую лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На сковороду налить оливковое масло и отправить туда измельченный лук с чесноком.
2. Обжарить до золотистого цвета, периодически помешивая, чтобы лук не начал гореть.
3. Тем временем вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками помидоры. Отправить на сковороду к луку. При желании в рецепт приготовления лазаньи с креветками можно использовать и готовый томатный соус.
4. Когда соус станет однородным, посолить и поперчить его вкусу, добавить любимые сушеные травы и отправить в него очищенные креветки.
5. В отдельной кастрюльке растопить сливочное масло.
6. Всыпать муку, обжарить немного и влить сливки. Соус нужно постоянно помешивать, чтобы он получился без комочков.
7. Добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу. Натертый на мелкой терке пармезан разделить пополам и одну часть всыпать в соус.
8. Готовый соус снять с огня и оставить на время. Теперь можно приступать к сырной начинке. Лазанья с креветками в домашних условиях может быть приготовлена с абсолютно любыми сырами, которые есть в наличии.
9. К тертому сыру (немного твердого или моцареллы нужно оставить) вбить яйцо, добавить соль, перец и свежую зелень. Все тщательно перемешать.
10. На дно жаропрочной формы выложить примерно треть сырной начинки и немного креветок в соусе.
11. Накрыть все это листьями лазаньи и смазать сверху соусом.
12. Затем повторить слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху присыпать тертым сыром и при желании выложить листья лазаньи или же оставить верх открытым.
13. Отправить форму в разогретую духовку минимум на 30 минут. Ориентироваться можно по румяной корочке. Готовая лазанья должна слегка остыть, а затем ее можно подавать к столу.
Лазанья
Рецепт лазаний по-миланскиЛазанья
Рецепт лазаний с сыром
Комментарии к рецепту
Usoshina_95!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Usoshina_95, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо usoshina_95…)
лазанья с креветками только начала готовить:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лазанья с креветками сказка!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Теперь часто готовлю лазанью аль форно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Usoshina_95, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лазаний с креветками.
Просто божественный вкус!
Я тоже обожаю лазанья с креветками
но сама делала только один раз.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Приготовила мужу лазанья с креветками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.