Лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
От: alanzet
Рецепт этой невероятно вкусной лазаньи всплыл сам собой. он просто бросился мне в глаза, когда я стояла у полки с пастой и выбирала ее. Да, он прямо с упаковки) Я его немного отредактировала под нас! Мы в были в полном восторге, даже мой муж. он немного скептичен к таким блюдам, но даже тут замычал от удовольствия! Для вдохновления смотрела рецепт лазаний с форелью. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото лазаний с рикоттой и ягодным ассорти
Готовим лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сметана - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар ванильный - 100 г
Инструкция:
-
Ягоды разморозить
-
Рикотту растереть с сахаром и яйцами до однородности
-
добавить 150 г сметаны и все взбить
-
Листы лазаньи залить кипятком и дать им постоять 2 минуты. Такой способ их подготовки был написан на упаковке. Если у вас написано, что надо отварить их заранее - то отварите! Но сырыми (сухими) в такую лазанью их класть нельзя.
-
квадратную форму смазать сливочным маслом, выложить на нее листы лазаньи так, чтобы дно было им полностью закрыто
-
на листы выкладываем половину крема
-
сверху еще слой теста. затем оставшийся крем и верхний слой опять листы лазаньи. у меня на каждый слой ушло по 6 листов. Я заранее их померила под форму.
-
сверху смазываем оставшейся сметаной, посыпаем сахаром - примерно 3 ст. ложки.
-
выпекаем 30 минут при 200 г
-
готовую лазанью остудить и нарезать на кусочки. Вкусная и в холодном и в теплом виде! Каждому на кусочек положить отложенные ягоды!
Коллекция похожих рецептов
Лазанья
Рецепт лазаний в мультиварке
Лазанья
Рецепт грибной лазанья
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо:D
Будем пробовать!
А я готовлю по этому рецепту лазаний со шпинатом и рикоттой.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лазаний с рикоттой и ягодным ассорти!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лазанья с рикоттой и ягодным ассорти — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alanzet)))))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
В общем, лазанья с рикоттой и ягодным ассорти супер!
Автор-волшебница!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лазанья с рикоттой и ягодным ассорти уже полгода, все супер!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Супер задумка - буду заглядывать!