Лазанья с тушеной в вине курицей
От: katarina95
Для вдохновления смотрела рецепт лазаний овощная. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото лазаний с тушеной в вине курицей
Готовим лазанья с тушеной в вине курицей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- шампиньоны 300 г
- вино белое 300 мл
- сыр твердый 250 г
- масло сливочное 150 г
- петрушка 40 г
- листы лазаньи 5 шт.
- стебель сельдерея 1 шт.
- курица 1 шт.
- сливки 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- перец черный горошком
- соль
Инструкция:
-
Разрезать курицу на две части, залить водой и 1/2 нормы вина, положить сельдерей, лук, две горошины перца, посыпать солью и готовить маленьком огне. Остудить мясо. Отделить мякоть от косточек и порезать на мелкие кусочки. Процедить бульон.
-
Немного обжарить на масле измельченный чеснок, положить кусочки грибов и готовить приблизительно 5 минут. Всыпать муку и обжаривать минут 7, помешивая. Немного остудить, влить бульон и остальное вино, сварить густой соус.
-
Убрать с плиты, влить сливки, добавить тертый сыр, зелень и размешать. Сварить листы лазаньи в воде, затем на 2 минуты опустить в холодную воду. Налить часть соуса в форму, положить листы лазаньи, слой мяса, влить соус.
-
Повторять слои около 4 раз. Сверху влить соус, присыпать сыром и готовить лазанью с тушеной в вине курицей при температуре 230 градусов, минут 50. Готовую лазанью порционно нарезать и подать к столу горячей.
Коллекция похожих рецептов
Лазанья
Рецепт итальянской лазанья
Лазанья
Рецепт лазаний
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в лазаньях с тушеной в вине курицей, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Легко и вкусно!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Лазанья с тушеной в вине курицей я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить receptle.ru/goryachee/lazanya/italyanskaya-lazanya.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт лазаний с тушеной в вине курицей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вот и приготовила лазанья с тушеной в вине курицей!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Здравствуйте katarina95!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Просто божественный вкус!