Спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом
От: Катя Пушко
Свежо и быстро! Для вдохновления смотрела рецепт пасты с цукини, авокадо и хрустящим беконом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом
Готовим спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- спагетти - 400 г
- соль - 1 щепотка
- миндаль - 1 ст.л.
- базилик - 4 веточки
- чеснок - 2 стак.
- бульон - 200 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- цукини - 400 г
Инструкция:
-
В подсоленной воде отварить спагетти. Тем временем на разогретой сковороде без масла подрумянить миндаль. Базилик помыть, листья нащипать и мелко порубить.
-
Чеснок пропустить через пресс. Смешать чеснок, бульон, 1ст. л. масла, миндаль, базилик, посолить.
-
Цукини нарезать на тонкие полоски и обжарить на оставшемся масле в течение 3-х минут. Посолить, поперчить, добавить паприку- порошок.
-
Добавить готовые спагетти. Перемешать с миндально-чесночным соусом. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт спагетти с соусом болоньезе
Макароны и Паста
Рецепт спагетти лунных
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Катя за твои рецепты.))))
Я еще не делал макарошки с соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Недавно готовила спагетти карбонара receptle.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-karbonara, так мне даже не осталось)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
По совету коллеги приготовила этот макароны с соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Как красиво!
Катя, спасибо за прекрасный рецепт! макарошки с соусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.