Зеленая паста с кабачками и грудкой
От: Даня Вредная
Для вдохновления смотрела рецепт пасты с авокадо. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото зеленой пасты с кабачками и грудкой
Готовим зеленую пасту с кабачками и грудкой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1013 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яйца куриные (для пасты) 2 шт.
- мука (для пасты) 200 г
- соль (для пасты 1 ч.л.) 1 ст.л.
- вода (для пасты) 2 ст.л.
- курица (грудка) 2 шт.
- масло подсолнечное 3 ст.л.
- цукини (молодой, без семечек) 1 шт.
- укроп (в пасту) 1 пучок
Инструкция:
-
Зеленая паста выглядит очень оригинально. Если приготовить ее с куриной грудкой и кабачками, это будет полноценный сбалансированный обед.
-
Для придания цвета будущей пасте взять пучок укропа, порезать его.
-
Смешать 2 яйца и укроп. Хорошо перемешать блендером.
-
К смеси добавить 2 ложки воды, 1 ч. л соли. Муку добавлять ложкой, чтобы контролировать густоту замеса теста.
-
Готовое тесто убрать в пакет и поместить в холодильник.
-
В это время куриную грудку порезать брусочками. Слегка обжарить на подсолнечном масле. Подсолить.
-
Разрезать цукини вдоль, затем - на тонкие полукружки.
-
Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной несколько миллиметров. Затем острым ножом нарезать на полоски шириной 3-5 миллиметров. Отварить в подсоленной кипящей воде 5 минут.
-
Подавать с овощами и сметаной. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт пасты с базиликом
Макароны и Паста
Рецепт пасты stroganoff
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила макароны!
Даня-СУПЕР!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пасты меня выручил!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибочки за вкусняшку
Сегодня делала пасту яичную - замечательный рецепт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Даня одно удовольствие!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что макарошки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту макарошки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Все понятно и наглядно в рецепте макарон.
Готовить с Даня одно удовольствие!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
А как же мне хочется уже приготовить.
Даня, паста - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.