Овощная паэлья с беконом

От: Гиголаева Зина

Добавить этому блюду пикантности поможет свежий базилик. Готовое блюдо посыпьте тертым пармезаном и обжаренными кедровыми орешками. Для вдохновления смотрела рецепт паэльи с уткой и морским гадами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото овощной паэльи с беконом

Готовим овощную паэлью с беконом

Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 789 ккал
Кухня: Испанская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паэлью в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вода 800 мл
Длиннозерный рис 450 г
Красный болгарский перец 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Бекон 150 г
Сельдерей 100 г
Помидоры 1 шт.
Зеленый горошек замороженный 50 г
Оливковое масло 3 ст.л.

Инструкция:

В большой сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанный кубиками лук на среднем огне в течение 3-4 мин
Добавить нарезанные ломтиками бекон и сельдерей, продолжать жарить в течение 2-3 мин
Добавить нарезанный крупным кубиком помидоры и рис, хорошо перемешать. Добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ, нарезанный соломкой болгарский перец и зеленый горошек. Влить 800 мл воды.
Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 20 мин, до готовности риса. Перемешивать время от времени. В случае необходимости, если вода быстро испарится, добавить небольшое количество кипятка.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Январская Александра

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Лиза Ермилова

Овощная паэлья с беконом конечно на любителя.
Но понравилось.

yaroslavna71

Спасибо вам, Гиголаева, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овощной паэльи с беконом уже имеются в наличии.

Алиева Танечка

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Ольга Мирошникова

Чудненький рецепт)))

adelya98

Гиголаева,:) очень аппетитное фото овощной паэльи с беконом

ademoscie

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить овощную паэлью. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Томара Гасинец

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zhenya70

Гиголаева!
Спасибо огромное за новенький рецептик овощной паэльи с беконом!!!