Плов для детей

Ингредиенты:

• Говядина — 200 г
• Рис — 200 г
• Йогурт натуральный — 150 г
• Сливочное масло — 20 г
• Луковица — 1 шт. (маленькая)
• Куриный бульон — 250-300 мл
• Специи — 1 Щепотка (по вкусу)
• Оливковое масло — 1 ч.л.

Инструкция:

1. Как приготовить плов для детей? 1. Для начала говядину, самое полезное для малышей мясо, вымыть и немного обсушить. Разрезать небольшими кусочками.

2. В сотейник или казан налить немного оливкового масла и добавить сливочного. Разогреть и обжарить немного мясо. Чтобы плов для детей в домашних условиях был не очень жирным, можно влить сразу немного бульона. 3. Тем временем очистить маленькую луковичку и мелко ее нарезать. Добавить к обжаренному слегка мясу. При желании рецепт приготовления плова для детей можно дополнить чесноком, однако не все малыши его любят. Тушить мясо на маленьком огне, периодически добавляя бульон, до готовности. 4. Рис промыть несколько раз и добавить в сотейник. 5. Всыпать щепотку соли (при желании можно обойтись и без нее) и специи. Для детей можно использовать шафран, сушеную зелень, немного корицы или гвоздики. 6. Влить бульон в сотейник, чтобы он покрыл рис и накрыть крышкой. 7. Когда вся вода впиталась, огонь выключить и оставить плов еще на 10-15 минут. 8. Подавать его с натуральным йогуртом и при желании добавить несколько хлопьев миндаля. Вот и весь простой рецепт плова для детей, который обязательно стоит попробовать. Приятного аппетита!