Плов с сосиской

Ингредиенты:

• Рис — 1 стак.
• Сосиски — 4 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 40 г
• Растительное масло — 40 г
• Соль и приправы — 1 По вкусу
• Чеснок — 3 Зубчика

Инструкция:

1. Минимальный набор продуктов и на вашем столе сытное блюдо - плов с сосиской в домашних условиях. Его еще называют "студенческим", поскольку вместо мяса используются сосиски (что и дешевле, и проще, и быстрее)

2. 2. Первым делом моем тщательно рис и отправляем его вариться. Варим до полной готовности.

   

3. 3. После приготовления сливаем воду через дуршлаг и даем рису немного постоять. Я обычно промываю его, чтобы крупа была рассыпчатой.

   

4. 4. Пока варится рис нарезаем крудочками сосиски и отправляем их на сковороду. К ним же отправляем лук, морковь и чеснок. Некоторые, чтобы усилить вкус и добавить пикантности добавляют нарезанное кубиками кислое яблоко - но это по желанию.

   

5. 5. В самом конце вводим томатную пасту (по желанию) и доводим до готовности. Теперь смешиваем рис с сосисками и овощами и подаем к столу. Презентацию можете сделать любую.