Секрет отличного ризотто в хорошем домашнем бульоне, на котором готовится рис. Для этого Вам понадобится MAGGI Бульон c говядиной на косточке. Готовый ризотто имеет маслянисто сливочную консистенцию и вкус. Для вдохновления смотрела рецепт ризотто по-итальянски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала осеннее ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
MAGGI Бульон c говядиной на косточке развести в подогретой воде. Лук очистить и порезать, затем обжарить в сковородке с маслом. Добавить в лук 3 столовые ложки мясного бульона, мелконарезанное мясо и варить под крышкой около 30 минут на медленном огне.
По истечении времени, добавить к мясу рис, залить его бульоном, добавить горох и варить около 20 минут. По необходимости доливать бульон. Шафран растворить в небольшом количестве бульона и добавить в ризотто.
Ризотто
Рецепт ризотто с розмариномРизотто
Рецепт ризотто
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила ризотто с мясом и овощами!
Обалденно красиво получилось!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Shtym_97! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ризотто с мясом и овощами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рецепт ризотто с овощами в мультиварке я уже пробовала, теперь еще приготовим ризотто с мясом и овощами.
Приготовила ризотто с мясом и овощами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт ризотто с мясом и овощами, получилось!
Вкусняша, вкусняша!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ризотто с мясом и овощами на её день рождения:)))
shtym_97, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ризотто с мясом и овощами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо, замечательный рецептик, ризотто с мясом и овощами класс!
Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с мясом и овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ризотто с мясом и овощами мой любимый!!!
Я сделала ризотто с мясом и овощами, все получилось очень даже..!
shtym_97, спасибо большое!!
Спасибо! Клевенько!
Супер задумка - буду заглядывать!
Делаю ризотто с мясом и овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо shtym_97 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.