От: ELEMENTAREE
Для вдохновления смотрела рецепт ризотто с креветками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт ризотто, красивые рецепты, рецепты на сковороде
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В сковороде на среднем огне разогреть 15 мл оливкового масла, добавить смесь нарезанных лука-шалота и чеснока, веточки розмарина и помешивать 4 минуты.
Одновременно в кастрюле на сильном огне довести до кипения куриный бульон.
Увеличить огонь в сковороде до сильного, добавить 15 мл оливкового масла, чоризо, куриное филе, готовить еще 4 минуты.
Всыпать рис арборио и мешать все вместе, чтобы зерна покрылись маслом, 1 минуту. Добавить вино и, помешивая, выпарить его 3 минуты.
Вынуть и выбросить веточки розмарина. Вливать горячий, но не кипящий куриный бульон по четвертой части бульона, постоянно помешивая, до впитывания каждой порции по 4 минуты. Вместе со второй порцией бульона вмешать нарезанный кабачок, с третьей порцией очищенные протертые помидоры.
После впитывания бульона снять сковороду с огня и дать постоять 1 минуту. Вмешать сливочное масло и пармезан. Оставить ризотто на пару минут и раскладывать по тарелкам.
Ризотто
Рецепт ризотто
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Розмариновое ризотто с испанским чоризо и курицей — просто СУПЕР!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Розмариновое ризотто с испанским чоризо и курицей просто вкусняшка!!!
Как вкусно! Я полюбила розмариновое ризотто с испанским чоризо и курицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Прикольно, вот чего-чего, а receptle.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-kuritsei-i-gribami я не готовила) надо попробовать.
Спасибо за рецепт розмаринового ризотто с испанским чоризо и курицей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Кульно
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
ELEMENTAREE,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту розмаринового ризотто с испанским чоризо и курицей.
Получилась вкуснятина!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт розмаринового ризотто с испанским чоризо и курицей!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала розмариновое ризотто с испанским чоризо и курицей «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Как же аппетитно.
А я сделала розмариновое ризотто с испанским чоризо и курицей, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.