Палтус с креветками под белым соусом
От: edsed
Вкусная нежная рыбка. Этот рецепт можно несколько изменить - получится более празднично. Для этого овощи с креветками заворачиваем в филе неплотным рулетом, а потом заливает все соусом. Вкус тот же, а внешний вид интереснее. Для вдохновления смотрела рецепт кексов с белым шоколадом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото палтуса с креветками под белым соусом
Готовим палтуса с креветками под белым соусом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье с фундуком и белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- рыба белая - 4 шт.
- чеснок - 2 шт.
- сельдерей черешковый - 1 веточка
- оливковое масло - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - по вкусу
- специи - 1
- укроп - по вкусу
Инструкция:
-
1.Мелко нарезать лук, чеснок. В сковороду налить оливковое масло, всыпать овощи, довести до прозрачности, добавить мелко нарезанные морковку и сельдерей. Потомить, но не дать зазолотиться. Добавить муку, пару минут подержать на огне, помешивая и добавлять постепенно молоко. Должна получиться консистенция соуса. Добавить соль, перец, зелень.
-
Смазать форму для запекания раст. маслом. Выложить филе. Немного присолить. На каждый кусочек филе положить креветки. Сверху залить соусом. 3.В разогретой духовке запекать рыбу минут 20-25.
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Edsed, замечательный рецепт палтуса с креветками под белым соусом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО тирамису с белым шоколадом.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю палтуса с креветками под белым соусом!!!
Еще раз спасибо!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Edsed!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Все понятно и наглядно.
Готовить с edsed одно удовольствие!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо огромное за рецепт палтуса с креветками под белым соусом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Просто фантастика!!!
наконец палтуса с креветками под белым соусом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, edsed!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!