Запеченные филе лосося дижон
Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей Дижон. Для вдохновления смотрела рецепт филе трески, запеченное под хрустящей корочкой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Фото запеченных филе лосося дижон
Готовим запеченных филе лосося дижон
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Если вы считаете, что стоит купить красную рыбу, и все проблемы решатся сами собой, то это заблуждение. Элитные сорта рыб требуют умелого обращения. Попробуйте приготовить гениальные в своей простоте запеченные филе лосося.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала креветок запеченных с козьим сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- филе лосося — 4 шт.
- горчицы «Дижон» — 3 ст.л.
- сливочного масла — 1/4 стак.
- Соль и перец — - По вкусу
Инструкция:
-
Филе лосося помыть и убрать с них с помощью бумажных полотенец лишнюю воду.
-
2. Разогреть духовку до температуры 200 градусов Цельсия, на противень поместить алюминиевую фольгу.
-
3. Филе лосося выложить на фольгу кожей вниз, сверху каждый кусочек намазать тонким слоем неострой горчицы, приправить по вкусу солью и перцем. Самое время полить филе растопленным сливочным маслом.
-
4. Готовить филе в духовке около 15 минут, пока кусочки не станут совсем мягкими. Теперь филе лосося нужно немного охладить, и можно подавать на стол настоящий деликатес, который с удовольствием отведают ваши родные и друзья.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Я тоже делала запеченных филе лосося дижон.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Как же хочется запеченных филе лосося дижон!!!
Очень круто получилось!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
erine, ваш рецепт запеченных филе лосося дижон самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Обалденно, вкусно! erine, вы кудесница!
супчик тоже интересный вариант.
Erine, большое спасибо за рецепт запеченных филе лосося дижон!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Доброго!
Сегодня приготовила запеченных филе лосося дижон по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!