От: ksyukha93
Что говорить об этом вкуснейшем блюде? Давайте просто приготовим его. Для вдохновления смотрела рецепт лесных грибов с картофелем в горшочках. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные грибы с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибы тщательно отмываем, бумажными полотенцами подсушиваем и нарезаем.
На сковороде с растительным маслом, на среднем огне, пассеруем 4-5 минут лук.
Кладем грибы, доводим до кипения и, периодически помешивая, ждем 20-25 минут, пока почти исчезнет влага.
Добавляем еще масла (вкуснее - топленого) и нарезанную дольками картошку. Жарим на огне больше среднего, часто переворачивая, 20-25 минут, приправляем. Можно делать это в открытой сковороде, чтобы картошка была поджаристой. Мы в этот раз накрыли крышкой - картошка получилась нежной, пропитанной грибным духом, очень вкусной.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила жареные лесные грибы с картофелем на день рождения сестры
Всем понравилось
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я приготовила жареные лесные грибы с картофелем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареные лесные грибы с картофелем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ksyukha93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ой! Что я нашла - лещ с запеченым картофелем!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили жареные лесные грибы с картофелем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ksyukha93, большое спасибо!