Шашлык из грибов шампиньоны на шампурах на мангале
Для тех, кто любит собирать грибы и вкусно проводить время на даче!
Грибы шампиньоны на мангале - пальчики оближешь, сочные, хрустящие, ммм) Кстати, по этому рецепту можно сделать шашлык из шампиньонов, нанизав их на шампур. Итак, готовим шампиньоны на шампурах на мангале по следующему рецепту. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из свинины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото шашлыка из грибов шампиньоны на шампурах на мангале
Готовим шашлык из грибов шампиньоны на шампурах на мангале
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусный шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 1 кг
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 5 зубч
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Для приготовления шампиньонов на мангале берем грибы (для шашлыка из грибов желательно выбрать грибочки покрупнее, с ними будет удобнее работать, а результат будет вкуснее), тщательно моем.
-
Солим, перчим и заливаем майонезом (в идеале домашним, не очень густым). Можно перемешать грибочки с майонезом, встряхнув накрытую крышкой кастрюльку. Отставляем грибы мариноваться на часик, а тем временем занимаемся костром или мангалом.
-
Как вариант, можно поставить мариноваться на всю ночь в холодильнике. Для приготовления шампиньонов на мангале выкладываем грибочки на решетку и поджариваем на несильном огне, для шашлыка из грибов нанизываем шампиньоны на шампур. Доводим до готовности, не забываем переворачивать.
-
Подаем с таким соусом: майонез+мелко порезанный чесночок+мелко рубленная зелень. Приятного аппетита на свежем воздухе!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт греческого шашлыка
Шашлык
Рецепт шашлыка на вине
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шашлык из грибов шампиньоны на шампурах на мангале не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шашлык из грибов шампиньоны на шампурах на мангале
спасибо за рецепт…
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Довольна шашлычками из лосося и грибов. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо, буду попробовать)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шашлыка из грибов шампиньоны на шампурах на мангале.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Хороший рецепт!!!
Ruzmanova_74, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Это не шашлык из грибов шампиньоны на шампурах на мангале, это просто бомба!!!
Я готовила шашлык из грибов шампиньоны на шампурах на мангале на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шашлык из грибов шампиньоны на шампурах на мангале даже гости заказывают!!