Фаршированный стейк

От: Анна

Мясо - это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов - приготовить фаршированный стейк. Для вдохновления смотрела рецепт стейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт стейка,  праздничные рецепты

Рецепт фаршированного стейка

Фото фаршированного стейка

Готовим фаршированный стейк

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол

Главное преимущество этого блюда - простота в приготовлении. Кусок мяса замаринуйте. Затем сделайте надрез, так чтобы получился конверт. Начините его луком и чесноком и обжарьте до нужной степени прожарки. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк тар-тар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 800 г
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Специи для маринада — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Инструкция:

  1. Мясо для стейка натрите специями по вкусу и подержите в холодильнике пару часов.

  2. В маринованном куске мяса сделайте сбоку надрез так, чтобы получился конвертик.

    фаршированный стейк
  3. Начините его нарезанным луком и чесноком.

    фаршированный стейк
  4. И обжарьте на разогретой сковороде до нужной степени прожарки. Можно сразу подавать на стол.

    фаршированный стейк

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
zina
zina

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фаршированный стейк.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

anna94
anna94

Анна, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

acidcore1971
acidcore1971

Какая вкуснятина!
Буду делать!

tsyganok_92
tsyganok_92

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tongo
tongo

Спасибо за шедевры!!!

Ниловна Виктория
Ниловна Виктория

И от меня вот ссылка на тибон стейк.

Кира Мареева
Кира Мареева

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

alist1984
alist1984

Фаршированный стейк просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

lonoun
lonoun

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

inga73
inga73

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

nedun1994
nedun1994

Анна, я всегда доверяю твоим рецептам!

Коллекция похожих рецептов