От: Кристина
Нежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу. Ммм. А как полезно! А как понравится детям! В общем, одни сплошные плюсы: Идея от Оли Oldeg. Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясные тефтели со сливочной подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль, перец, яйцо.
Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания
Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.
Запекать при тем=ре 200 г около 40-50 мин
Смачного!
Тефтели
Рецепт тефтелей по-марокканскиТефтели
Рецепт тефтелей с тыквой
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мясных тефтелей с тыквой!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А я всегда готовлю с Кристина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мясных тефтелей с тыквой не обходится!
И от меня вот ссылка на http://receptle.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-tykvoi-v-tomatnom-souse.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я делала мясные тефтели с тыквой к приезду родственников.Все съели!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мясные тефтели с тыквой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))