От: ksyusha74
Одно из любимых блюд моих деток, они говорят что осьминоги охраняют старинные монеты.соус там тоже вкусный старший сын ест ложкой с соусом говорит - морская вода! младший вилкой соусы не любит. Для вдохновления смотрела рецепт теста для спагетти. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, праздничные рецепты, рецепты на день рождения
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала весенние спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
из мяса и лука прокрученного на мясорубке делаем фарш, добавив яйцо, кедровые орешки соль и перец по вкусу (у меня замороженные ранее, поэтому нет пошагово фото) формируем небольшие тефтельки, обваливаем в муке, обжарим в растительном масле с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки
вынем, проткнем их спагетти..чем толще макаронины тем лучше красивей..у меня остались дома тонкие сейчас..количество макарон -любое..кто сколько любит и хочет сьесть..мои больше морковку любят я много не даю
морковку режем кольцами -готовим монетки - сокровища, отварим в подсоленной чуть воде минут 10 покипит..чтоб мягкой тала, воду сольем
на сковороду где жарили тефтельки добавим слив масло и обжарим морковку..до корочки
в кипящую воду по одной аккуратно опускаем тефтельки чтоб не сломать макароны
даем покипеть минут 5, убавим огонь до минимума
сверху выложим морковку и соус от жарки, тушим под крышкой минут 15-20, попробовав на соль перец..любимые приправки.
выключаем, я даю настояться еще пол часа под крышкой макароны набухнут выкладываем на тарелку снизу монетки морковки, сверху охранников осьминожек можно рисовать мордочки и т д..
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт осьминожек из тефтелек и спагетти!
Ksyusha74 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но осьминожки из тефтелек и спагетти, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Пошла пробовать…)))))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Нашла в закладках рецепт куриного супа - обязательно надо попробовать.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ksyusha74, рецепт осьминожек из тефтелек и спагетти ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
И как у тебя все получается???
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без осьминожек из тефтелек и спагетти не обходится!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим осьминожек из тефтелек и спагетти, спасибо огромное за рецептик!!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ты просто кудесница.
А осьминожки из тефтелек и спагетти — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и осьминожки из тефтелек и спагетти очень похвалила.