Тефтели куриные с чечевицей
А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу?
Вместо риса чечевица,
Удивились Ваши лица?
Начинается страница.
С тех пор, как я перешла на раздельно питание, чечевица по праву заняла достойное место в моем питании. Я узнала много разных сортов чечевицы и сегодня предлагаю Вам тефтели с черной чечевицей. Она содержит легкоусвояемый растительный белок и более 87% фолиевой кислоты, необходимой нам в сутки. Именно черная чечевица наиболее генетически подходит для нашей пищеварительной системы. Блюда с ней обладают отличным, тонким привкусом специй. Поэтому очень надеюсь, что хоть раз Вы приготовите тефтели по моему рецепту. Получайте аппетит! Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото тефтелей куриных с чечевицей
Готовим тефтели куриные с чечевицей
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриный фарш - 1 кг
- Чечевица - 125 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Поваренная соль - 3 ч.л.
- Перец острый молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 1 г
- Сметана - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовили все необходимые продукты
-
Черную чечевицу залили кипятком на 20 минут
-
Соединили фарш, чеснок, мелко резаный лук, яйцо, чечевицу, соль, перец.
-
Все хорошо перемешали, выбили.
-
В смазанную форму растительным маслом сложили сформованные тефтели и поставили в духовку на 30 минут при 180 градусах
-
На растительном масле обжарили лук
-
Добавили сметану, обжарили 1 минуту
-
Добавили кипяток - 300г, соль и проварили соус 5 минут, у меня осталось отварное яйцо и я тоже добавила его в соус, но это делать не обязательно
-
Достали тефтели и добавили соус
-
Достаем из духовки и подаем к столу. Я на гарнир использовала свеклу отварную, салат из свежей капусты и сельдерей.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей с грибами
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тефтели куриные с чечевицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Кира, классный рецепт тефтелей куриных с чечевицей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: receptle.ru/goryachee/tefteli/kurinye-teftelki-s-kukuruzoi-i-ananasami, но теперь можно попробовать приготовить и тефтели куриные с чечевицей.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))