Суп куриный со спагетти
От: Евгения Полывяная
Для вдохновления смотрела рецепт теста для спагетти. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супов, куриный суп
Фото супа куриного со спагетти
Готовим суп куриный со спагетти
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Второй вариант: кладем курицу в холодную воду и доводим до кипения. Сливаем всю воду с пенкой и заливаем новую. Важно: курица должна быть предварительно разморожена!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала весенние спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 головка
- Курица 1 кусок
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Спагетти по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком по вкусу
- Белый перец горошком по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Инструкция:
-
Довести до кипения воду в кастрюле, положить курицу. Когда вода снова закипит и появится пенка, тщательно ее убрать. Убавить огонь на минимум. Положить помытую неочищенную головку лука. Варить на медленном огне 30 минут.
-
Порезать картофель и добавить в бульон. Варить 10 минут.
-
Мелко порубить лук, чеснок, потереть на крупной терке морковь. Обжарить их на сковороде, не смешивая. Когда лук станет золотистым, перемешать обжарку. Добавить обжарку в бульон. Варить 5 минут.
-
Спагети поломать на 3 части. Добавить в бульон. Варить 7 минут, помешивая.
-
Добавить лавровый лист, перец, свежую порубленную зелень (зимой можно замороженную) и посолить. Варить 5 минут. Попробовать на соль, добавить, если нужно.
-
Снять с огня, выловить лук и дать супу настояться 5 минут.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению куриного супчика получилась
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриным супом!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что куриный суп превзойдет все ожидания.
Очень давно приметила этот рецептик куриного супчика.
Получилось просто чудесно!
Евгения спасибо Вам большое за этот рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали куриный суп.
Кто-нибудь интересовался receptle.ru/supy/kuriny-sup-s-syrom?
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Евгения, огромное спасибо за куриный суп!
Получилось с первого раза.
Евгения, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Евгения одно удовольствие!
Приготовила!!!
Евгения, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Опачки!
Теперь братик обрадуется куриному супчику!