От: ardepri
Эти сочные мясные тефтельки в сметанно-томатном соусе, придутся по вкусу и взрослым, и детям! Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, легкие рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели по-домашнему с шалфеем в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рис промыть, залить минут на 10 кипятком, промыть. Лук и чеснок пропускаем через мясорубку или трем на средней терке. Добавляем фарш и рис, соль, перец, приправу.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу. Из фарша формируем шарики, величиной с шарик для пинг-понга, кладем их в кипящую воду.
Варим на небольшом огне, почти до готовности риса.
Сметану смешиваем с томатом, разводим бульоном (берем из кастрюльки с тефтелями). Добавляем к тефтелям. Если хотите густой соус, то спассируйте на масле 1,5 ст. л. муки, добавьте томат и сметану, разведите бульоном, немного проварите, добавьте к тефтелям. Кладем лавровый лист. Тушим на небольшом огне до готовности. Приятного аппетита!
Тефтели
Рецепт тефтелей в томатном соусе
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Отличный рецепт! Спасибо, ardepri. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Готовила тефтели ежики в сметанно-томатном соусе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
А мы так готовим receptle.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-tykvoi-v-tomatnom-souse.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо, рецептик замечательный
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тефтели ежики в сметанно-томатном соусе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое, ardepri, освежила в памяти рецепт тефтелей ежики в сметанно-томатном соусе!
порадую любимого.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Тефтели ежики в сметанно-томатном соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Делаю тефтели ежики в сметанно-томатном соусе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Уже второй раз тефтели ежики в сметанно-томатном соусе делаю.
Просто восхитительно.