Тефтели с рисом в томатном соусе
Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе - идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей. Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей ежики в сметанно-томатном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин
Фото тефтелей с рисом в томатном соусе
Готовим тефтели с рисом в томатном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели по-домашнему с шалфеем в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мясо — 500 г
- Рис — 150 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Томатный соус — 500 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Инструкция:
-
Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
-
Очистите луковицы и чеснок. Пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. 3. Рис нужно залить холодной водой и отварить до полуготовности. 4. Соедините фарш с рисом, как следует перемешайте. Подсолите и поперчите все по вкусу. При желании в рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе можно добавить также немного размоченного в молоке хлеба, что придаст объем. 5. Вбейте яйцо, сформируйте из фарша небольшие шарики. 6. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарить тефтели на сильном огне до появления румяной корочки. 7. Выложите обжаренные тефтели в сотейник, залейте их горячим соусом, предварительно посолив и поперчив его по вкусу. 8. На среднем огне тушите тефтели с рисом в томатном соусе в домашних условиях до полной готовности. При желании тефтели можно запечь в духовке, приготовив дополнительную зажарку из овощей по вкусу. Перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью и дополнить любимым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей в томатном соусе
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тефтели с рисом в томатном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Юта, тефтели с рисом в томатном соусе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Тефтели с рисом в томатном соусе — просто СУПЕР!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Девочки, любительницы тефтелей с рисом в томатном соусе, можно еще приготовить тефтели с тыквой в томатном соусе.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тефтели с рисом в томатном соусе, если бы не доверяла рецептам Юта на все 100%.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Тефтели с рисом в томатном соусе супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели с рисом в томатном соусе:)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Хороший рецептик! :)