Бедро индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой

От: Анька Лирнык

Простейшее запеченое мясо индейки со сладкими специями, чесноком и луком. И интересное сочетание продуктов в гречневой каши, терпкий сельдерей и сладкая кукуруза, а еще не много лука. Для вдохновления смотрела рецепт гречки по-деревенски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гречневой,  рецепты в духовке,  каша в духовке

Рецепт бедра индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой

Фото бедра индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой

Готовим бедро индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • индейка - 300 г
  • кукуруза - 100 г
  • чеснок - 3 шт.
  • гречневая крупа - 4 шт.
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. На фольгу кладем бедра (не толстые куски) предварительно смазываем фольгу оливковым маслом, на бедра кладем по 2 зуба чеснока и дольки лука, посыпаем специями и закрываем, капаем еще пару капельмасла и заворачиваем листы фольги в конверт. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

  2. Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные кубиком овощи: лук и корень сельдерея и зерна кукурузы добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
seemu1997
seemu1997

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Умненкова Тома
Умненкова Тома

Готовила вчера бедра индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

orontingi
orontingi

Вот это да! Какой красивый рецептик бедра индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой! А вкусный и простой!

brilevich_86
brilevich_86

Сейчас буду готовить это чудо:)

Даша Байбекова
Даша Байбекова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

София Боташова
София Боташова

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бедра индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Вика Шатрова
Вика Шатрова

Думаю приготовить гречку с печенкой, кто-нибудь пробовал?

Коллекция похожих рецептов