Гречка с лисичками в казане
Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин. Для вдохновления смотрела рецепт гречки с овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши с грибами
Фото гречки с лисичками в казане
Готовим гречку с лисичками в казане
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лисички — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Гречка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Масло сливочное — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
-
В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
-
Далее добавляем мелко порезанную морковь.
-
Сверху кладем полукольца лука.
-
Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
-
Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
-
Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
-
Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гречневая
Рецепт гречки с лисичками
Гречневая
Рецепт гречки с фаршем
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гречки с лисичками в казане!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гречку с лисичками в казане уже полгода, все супер!
Готовила гречку с лисичками в казане на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гречку с лисичками в казане:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Нашла в закладках рецепт гречки с печенкой receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-pechenkoi - обязательно надо попробовать.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкуснятина
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Чудненький рецепт)))