Для вдохновления смотрела рецепт каши из киноа с орехами и сухофруктами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, каши с овощами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу в тыкве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Киноа или кинва входит в топ-20ку самых полезных продуктов, в последнее время эта крупа стала доступнее в продуктовых магазинах, мне она попалась двух торговых марок: "Ярмарка" и "Мистраль" и всегда можно заказать в Инете. Полезность киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах, например, больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, чем в пшенице, ячмене и рисе, больше растительного белка, чем в гречке, не содержит глютена и усваивается организмом практически полностью.
Киноа подходит для приготовления гарниров, может входить в состав супов, салатов, а так же в тесто для хлеба.
Предлагаю вариант киноа с замороженными овощными смесями или свежими сезонными овощами: морковь, кукуруза, стручковая зеленая фасоль, перец сладкий, лук и т. д. Киноа с овощами может быть самостоятельным блюдом, горячим гарниром или подана в холодном виде с какой-либо заправкой как салат.
Подготовьте ингредиенты:
Обратите внимание на рекомендации на упаковке киноа, но обычно рекомендуется промыть и варить эту крупу в соотношении одна часть киноа к двум частям воды. Варите в течение 20 минут в кастрюле на слабом огне после закипания или в мультиварке на режиме "крупа" ("гречка", "рис" и т. п.).
Пока киноа варится приготовьте овощи: обжарьте и потушите их на растительном масле, посолите и добавьте специи по своему вкусу.
Киноа готово и
остается только перемешать крупу киноа с готовыми овощами.
Киноа с овощами готова.
Приятного аппетита!
Каши
Рецепт каши из полбыКаши
Рецепт каши киноа
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Просто божественный вкус!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень вкусно и главное просто.
каша из киноа с овощами получается ням-ням.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Каша из киноа с овощами просто вкусняшка!!!
Довольна молочной кашей. Попробуйте приготовить.
Necimbo1984, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кашу из киноа с овощами по вашему рецепту, получилось сразу.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кашу из киноа с овощами.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо вам, necimbo1984, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для каши из киноа с овощами уже имеются в наличии.
Я хочу приготовить кашу из киноа с овощами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Обалденно, вкусно! necimbo1984, вы кудесница!
Спасибо огромное за рецепт! каша из киноа с овощами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.