Кутья в духовке
Наши предки готовили кутью в печи. Я приготовлю это праздничное блюдо так, как учила бабушка, но, вместо печи, запеку кутью в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт кутьи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, праздничные рецепты, рецепты в духовке, кутья, каша в духовке
Фото кутьи в духовке
Готовим кутью в духовке
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 5
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Рождество
Кутью в духовке можно приготовить из пшеницы. Замочите ее на несколько часов, затем вместе с орехами и сухофруктами сложите в горшочек и отварите в духовке до готовности. Это займет около часа. Пока кутья варится, займитесь маком. Замочите его в кипятке на 15 минут. Затем воду слейте, добавьте немного холодной воды и истолките его. Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кутью белорусскую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа — 300 г
- Изюм — 40 г
- Вишня сладкая — 20 г
- Орехи — 20 г
- Мак — 50 г
- Вода — 600 мл
- Мед — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Пшеницу замочите на несколько часов в воде, затем промойте и сложите ее в горшочек.
-
Добавьте сухофрукты, орехи, залейте водой и варите около часа в духовке. Готовность проверяйте на вкус.
-
Мак залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду.
-
Затем добавьте немного холодной воды и хорошенько истолките.
-
Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Каши
Рецепт кутьи щедрой
Комментарии к рецепту
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Чудненький рецепт)))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я недавно как раз делала кутью в духовке.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему медовая кутья.
Lyubovnik_99!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кутью в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lyubovnik_99 спасибо вам огромное!
Первый раз приготовила кутью в духовке!
lyubovnik_99-СУПЕР!!!
Сегодня приготовила кутью в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
А я делала кутью в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Все понятно и наглядно.
Готовить с lyubovnik_99 одно удовольствие!
Это реально наслаждение
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!