Масала-чай с перцем
От: Светлана
Для вдохновления смотрела рецепт жаркого с болгарским перцем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт чая, молочные напитки
Фото масал-чая с перцем
Готовим масала-чай с перцем
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 26 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сотейник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Кардамон 6 шт.
- Черный перец горошком 6 шт.
- Корица 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Сахар 2 столовые ложки
- Черный чай 1 шт.
Инструкция:
-
Пол-литра воды смешать с молоком и поставить на огонь в глубоком сотейнике. Туда же, в компанию к жидкостям, добавить слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, горошины черного перца и сахар. Довести смесь до кипения, убавить огонь до самого минимума и варить пятнадцать минут. После чего снять с огня, бросить в сотейник пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивать несколько минут.
-
Процедить чай через ситечко и подавать, пока горячий.
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала масала-чай с перцем, мне не понравилось.
А как же мне хочется уже приготовить.
Круто
Для разнообразия часто готовлю щи с болгарским перцем, получается вкусно и быстро.
Светлана, получилось зашибись!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Светлана, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит масала-чай с перцем.
Светлана, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, Светлана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
АААААА как вкусно глядя на масала-чай с перцем слюнки потекли ручьем!!:D
Уже второй раз масала-чай с перцем делаю.
Просто восхитительно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.