Ризотто с кальмарами и сладким перцем
От: Былинкина Мирослава
Ризотто из риса с кальмарами. Замечательный ужин, который быстро и просто приготовить. Для вдохновления смотрела рецепт ризотто с тыквой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото ризотто с кальмарами и сладким перцем
Готовим ризотто с кальмарами и сладким перцем
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 739 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2.5 - 3 стак. воды или бульона
- 1.5 стак. риса
- 2 сладких красных перца
- 500 г кальмаров
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сухого базилика
- соль, перец
Инструкция:
-
Лук мелко нарезать. На сливочном масле обжарить лук до прозрачности. Всыпать рис, готовить несколько минут, помешивая, чтобы рис хорошо покрылся маслом. Влить 1 стакан воды или бульона, варить на маленьком огне, помешивая, пока рис не впитает воду.
-
Тем временем, перец нарезать полосками и обжарить на растительном масле. Добавить кальмары и обжарить еще 5 минут. Посолить, приправить перцем, добавить базилик.
-
Варить рис, подливая воду или бульон, пока жидкость не впитается. Когда рис будет почти готов, добавить кальмары с перцем. Готовить еще несколько минут, помешивая.
Коллекция похожих рецептов
Ризотто
Рецепт ризотто с грибами
Ризотто
Рецепт ризотто
Комментарии к рецепту
Былинкина, получилось зашибись!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за томатное ризотто.
Спасибо большое за замечательный рецепт ризотто с кальмарами и сладким перцем.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я ризотто с кальмарами и сладким перцем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Былинкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Приготовила ризотто с кальмарами и сладким перцем.
Обалденно вкусно!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Супер!
у меня нет слов .
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ризотто с кальмарами и сладким перцем!
Рецепт ризотто с кальмарами и сладким перцем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я приготовила сегодня ризотто с кальмарами и сладким перцем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Былинкина!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ризотто с кальмарами и сладким перцем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ризотто с кальмарами и сладким перцем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я с дочкой делаем ризотто с кальмарами и сладким перцем. Довольно вкусно выходит :)