Пряный морковно-томатный соус

От: Alexandra Andrienko - Karlanidi

15 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт томатного соуса для шашлыка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт соусов, красивые рецепты, рецепты на сковороде, томатные соусы

Фото пряного морковно-томатный соус

Готовим пряный морковно-томатный соус

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 264 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Морковь 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Свежий красный перец 2 шт.
Свежий желтый перец 1 шт.
Зеленый перец 1 шт.
Розовые помидоры 3 шт.
Гвоздика 7 шт.
Молотая корица 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки

Инструкция:

Нагреть сковороду и налить оливкового масла. Подождать 2-3 минуты.
Натереть морковь, мелко нарезать лук.
Сначала обжарить лук до того, как он станет прозрачным.
Всыпать на сковороду морковь, перемешать и обжаривать около 7-10 минут.
Нарезать крупно перец и помидоры, всыпать на сковороду, перемешать и дать постоять еще минут 10.
Налить в сковороду до середины воды, посыпать корицей, бросить гвоздику и перемешать. Оставить до закипания под крышкой. Выключить огонь и дать настояться.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

arisha79

Думаю, очень вкусно.

svetlana97

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Люся Удикова

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

isandere2003

В восторге от соуса чипотле, очень вкусно и просто!

eradsen

Alexandra!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Элеонора Улыбина

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Дехтевич Кира

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ashithed

Я давненько поглядываю на пряного морковно-томатный соус — очень аппетитно!
Буду готовить!

isangor1998

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пряного морковно-томатный соус!

anterorar

Я никогда не готовила пряный морковно-томатный соус — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Литовкина Лиза

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Ася Чайко

Очень люблю пряный морковно-томатный соус, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

martyanova_87

Обязательно попробую пряный морковно-томатный соус, это вкусно.

Евтеева Маргарита

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yana75

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.