Сметанный соус с чесноком

От: Галя Дварцова

К вашему сведению, сметанный соус с чесноком в домашних условиях вы должны приготовить хотя бы потому, что это базовый соус во всех кухнях мира. И неудивительно - просто, экономно, быстро и вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт сметанного соуса с солеными огурцами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт соусов, чесночные соусы, сметанные соусы

Фото сметанного соуса с чесноком

Готовим сметанный соус с чесноком

Время приготовления: 10 мин
Порций: 7
Калорий: 186 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сметана — 100 г
Майонез — 2 ст.л.
Чеснок — 3 Зубчика
Базилик сушеный — 1 ч.л.
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу

Инструкция:

На самом деле, этот классический рецепт сметанного соуса с чесноком легко трансформируется, смотря что вы собираетесь готовить. Так, например, если подавать будете к блюдам из мяса, - можно добавить чеснока побольше, если же вы готовите рыбу, можно вместо базилика добавить специи для рыбы. Ну а сам же по себе этот соус имеет очень пряный вкус и насыщенный аромат, поэтому много его на порцию не нужно. 1. Для начала чеснок очистим от шелухи и пропустим через пресс.
В мисочку с давленным чесноком добавляем сметану и майонез, и тщательно перемешаем. 3. Базилик добавляем к соусу. Хотя так как сейчас лето, вы вполне можете добавить свежие листики базилика, мелко их порезав, а так же любую другую зелень. Готово! Можете перемешивать и подавать! Согласитесь, соусами наши хозяйки почему-то зачастую пренебрегают, хотя ведь нет более простого способа разнообразить и углубить вкус ваших блюд. Так что не откладывайте эксперименты, ведь теперь вызнаете, как сделать сметанный соук с с чесноком в домашних условиях.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Грибанова Марианна

Фантастика!!!
Спасибо огромное за сметанный соус с чесноком!

isangor

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

and032

Галя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сметанного соуса с чесноком.
Столько восхищений от гостей!

zayakina_79

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

umucuples1976

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lara

Спасибо!
Очень замечательный рецепт сметанного соуса с чесноком.

Сударушкина Василиса

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят макароны.

intung

Обязательно сделаю, спасибо!

Заякина Лера

Сделала сегодня сметанный соус с чесноком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

gostintseva_72

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сметанный соус с чесноком.
Большое тебе спасибо, Галя, за такие простые, но аппетитные блюда.

Костюк Ланка

Вкусна

kristina

Увидев рецепт сметанного соуса с чесноком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Марианна Дударь

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

baglaeva_75

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

orimu2001

Рецептик супер!!:)

Лиза Хаит

Рецептик сметанного соуса с чесноком прямо специально для меня.