Борщ по-украински
От: Валентина Прощенкова
Для вдохновления смотрела рецепт борща. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины, суп с фасолью, украинский борщ
Фото борща по-украински
Готовим борщ по-украински
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала украинский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свинина 300 г
- Белая фасоль 1 банка
- Картофель 5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Томатная паста 1,5 столовые ложки
- Белокочанная капуста 100 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 5 столовых ложек
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Варим мясо вместе с фасолью до готовности.
-
Картофель режем на кубики и варим 20 минут.
-
Лук режем полукольцами, свеклу, морковь трем на терке, помидор режем на кубики, перец полукольцами.
-
Все обжариваем на сковороде 10 минут, потом добавляем пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушим 15 минут.
-
Капусту шинкуем и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.
Комментарии к рецепту
Борщ по-украински — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень вкусно! Люблю борщ по-украински!
Это, реально, вкуснотища.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Довольна receptle.ru/supy/borsch/borsch-po-tolyattinski. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю борщ по-украински.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень люблю борщ по-украински,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась