Борщ холодный

От: edavyo

Приятного аппетита! Для вдохновления смотрела рецепт борща. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт борща,  свекольный суп

Рецепт борща холодного

Фото борща холодного

Готовим борщ холодный

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала литовский холодный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • свекла - 2 шт.
  • морковь - 2
  • вода - 700 мл
  • бульон - 700 мл
  • уксус - 3 ч.л.
  • лук зеленый - по вкусу
  • огурцы - 3 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 2 ч.л.
  • укроп - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - по вкусу

Инструкция:

  1. Все овощи очистить.

  2. Натереть на терке.

    борщ холодный
  3. Свеклу и морковь залить частью горячей воды, добавить уксус. Тушить до готовности.

    борщ холодный
  4. .....

    борщ холодный
  5. Лук мелко нарезать.

    борщ холодный
  6. Укроп мелко нарезать.

    борщ холодный
  7. Свеклу и морковь соединить с бульоном, добавить соль, сахар, оставшуюся горячую воду. Довести до кипения и охладить.

    борщ холодный
  8. В порционную тарелку налить борщ. Добавить натертое на крупной терке вареное яйцо.

    борщ холодный
  9. Добавить огурцы и посыпать нарезанной зеленью.

    борщ холодный

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
dinieri
dinieri

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

yetiturse
yetiturse

Борщ холодный просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Урина Леся
Урина Леся

Надо попробовать

Миллер Диана
Миллер Диана

Приготовила борщ холодный-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

keleinikova_91
keleinikova_91

Девочки, а как Вам такой рецепт?
украинский холодный борщ

Клемина Мирослава
Клемина Мирослава

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Ольга Кремень
Ольга Кремень

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Лида Чечулина
Лида Чечулина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду борщ холодный.

telpee
telpee

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

tinka
tinka

Теперь это мой любимый борщ холодный.

absentium1999
absentium1999

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Долженкова Ярослава
Долженкова Ярослава

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

edisidout
edisidout

Edavyo, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

baglaeva_75
baglaeva_75

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт борща холодного!

ciormum
ciormum

Edavyo, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
борщ холодный — вкуснятина!

Супрядкина Роза
Супрядкина Роза

Edavyo! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Коллекция похожих рецептов