Щи из свежей капусты в мультиварке

Ингредиенты:

• Мясо - 200-300 г
• Капуста белокочанная - 200 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Томатная паста - 1 шт.
• Картофель - 4-5 шт.
• Перец чили - 1/5 шт.
• Лавровый лист - 2-3 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль
• Зелень

Инструкция:

1. В чаше мультиварки, в режиме ЖАРКА, пережариваем лук, морковь и мясо. Время жарки, приблизительно, 15 минут.

2. 2. Добавим томатную пасту, перемешаем и жарим еще минуты три.

   

3. 3. Капусту свежую шинкуем. Картофель нарезаем кубиками. Отправляем картофель и капусту в чашу. Добавляем перец чили и соль.

   

4. 4. Заливаем кипятком, перемешиваем.

   

5. 5. Готовим в режиме "Тушение" в течении 80 минут. За 15 минут до окончания режима добавим зелень и лавровый лист.

   

6. 6. Продолжаем готовить до звукового сигнала мультиварки.

   

7. 7. Щи получаются вкусные. при подаче можно добавить еще зелени и сметану. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт.