Щи с сельдереем и томатами

От: Юля (Муми-мама)

Для вдохновления смотрела рецепт стейка с брюссельской капустой и сельдереем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой, суп томатный

Фото щей с сельдереем и томатами

Готовим щи с сельдереем и томатами

Время приготовления: 120 мин
Порций: 2
Калорий: 333 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

капуста свежая
2 шт. картофеля
1/2 пучка стеблей сельдерея
1 морковь
1 луковица
4 зубчика чеснока
2-3 томата
зелень
приправы.

Инструкция:

Я использую тефалевую кастрюлю, поэтому все процедуры выполняются в ней.
Залить растительное масло (чуть). Морковь, лук, чеснок, сельдерей мелко порубить. Потушить до состояния полуготовности.
Вскипятить в чайнике воду, залить кипятком овощи. Дать закипеть снова.
За это время капусту мелко нашинковать, бросить к остальным овощам. Дать закипеть.
Почистить картофель, нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю. Дать закипеть.
Томаты мелко порубить, вместе с соком добавить в щи.
Приправы и зелень - по вкусу. Солить, когда посчитаете нужным. Я солю после добавления капусты.
И еще: я очень люблю без мяса этот суп, я готовлю постные щи.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

zharova_89

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

sofya

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом щами с сельдереем и томатами!
Спасибо Юля за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

zoya

Обязательно приготовлю!
Юля, спасибо!

yanyshevskaya_83

Коллега приготовила щи с сельдереем и томатами.
Никогда вкуснее щи с сельдереем и томатами не пробовала!!!
Всем советую.

alla

Спасибо за рецепт щей с сельдереем и томатами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

sorsier1994

Щи с сельдереем и томатами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

zoya83

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щей с сельдереем и томатами.
Юля, спасибо!!!

orate

receptle.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-s-seldereem-i-kartoshkoi гораздо вкуснее и быстрее готовить.

sorsier1994

Юля, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
щи с сельдереем и томатами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

roza72

Спасибо, буду попробовать)))

ildun

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала щи с сельдереем и томатами,очень понравилось.Спасибо.