Постная солянка из квашеной капусты
Постная солянка из квашенной капусты с лесными грибами - полноценное второе блюдо или гарнир. Для вдохновления смотрела рецепт рыбной солянки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт солянки, суп с капустой, суп с грибами
Фото постной солянки из квашеной капусты
Готовим постную солянку из квашеной капусты
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку из кислой капусты с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Капуста квашенная - 300 г
- Грибы лесные - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
- Чеснок сушеный (молотый) - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Вкусный рецепт для постного стола из квашеной капусты и лесных грибов. Грибы у меня - мороженые, можно взять и сушеные, предварительно отмочив их в воде.
-
Постная солянка из квашеной капусты - не только диетическая, но и полезная, а какой от нее грибной аромат! Хорошо взять для приготовления нерафинированное подсолнечное масло с запахом, оно даст блюду знакомый с детства подсолнечный привкус.
-
Основные ингредиенты.
-
В сковороду влить масло, выложить грибы, порезанные полосками.
-
Обжарить грибы до испарения лишней влаги и легкой корочки.
-
Лук и помидор порезать произвольно.
-
В глубокую сковороду выложить грибы с маслом, капусту, овощи. Добавить паприку, чеснок и соль по вкусу.
-
Жарить постную солянку из квашеной капусты под крышкой, при помешивании, до мягкости капусты.
-
Подавать, хорошо посыпав зеленью.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Солянка
Рецепт солянки
Комментарии к рецепту
Svetlana87, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю постную солянку из квашеной капусты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Думаю, что-то похожее - солянка из капусты с грибами на зиму.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я выбрала постную солянку из квашеной капусты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт! постная солянка из квашеной капусты супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик постной солянки из квашеной капусты!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…