Для тех, кто придерживается поста или не употребляет мясные блюда, предлагается интересный рецепт солянки. Получается вкусно и сытно! Рассказываю, как приготовить постную солянку из свежей капустой. Для вдохновления смотрела рецепт солянки из кислой капусты с мясом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт солянки, суп с капустой, суп из шампиньонов
По этому рецепту получается очень сытный супчик, который понравится всей вашей семье. Попробуйте приготовить наваристую постную солянку для себя и своих близких. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замоченные грибы вместе с жидкостью опустите в кастрюлю, долейте немного воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, варите в течение получаса.
Лук обжарьте на сковороде с растительным маслом до полупрозрачности.
Добавьте к луку квашеную и свежую капусту.
Все перемешайте, потушите пару минут, а затем добавьте пару половников грибного бульона.
Добавьте помидоры, тертую морковь, соль и перец.
Тушите смесь на медленном огне до мягкости капусты.
Добавьте в кастрюлю к грибам нарезанные шампиньоны.
Добавьте в бульон протушенную овощную смесь и лавровый лист. Варите еще 15 минут.
За пять минут до готовности добавьте зелень и соль, если нужно. Приятного аппетита!
Солянка
Рецепт супа солянка
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без постной солянки из свежей капусты не обходится!
Доброго!
Сегодня приготовила постную солянку из свежей капусты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Это не постная солянка из свежей капусты, это просто бомба!!!
Я готовила постная солянка из свежей капусты на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне постная солянка из свежей капусты даже гости заказывают!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Endin, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт солянки из капусты с грибами на зиму, зашла к вам на страницу - теперь ещё и постной солянки из свежей капусты придется готовить, у вас все так аппетитно.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Какая вкусняшка!
Endin, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Коллега приготовила постную солянку из свежей капусты.
Никогда вкуснее постную солянку из свежей капусты не пробовала!!!
Всем советую.
Делала постную солянку из свежей капусты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!