От: Diana Lutt
Грибной суп пюре с плавленым сыром Для вдохновления смотрела рецепт супа-пюре из кабачков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, грибной суп
Фото грибного супа пюре
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны залить холодной водой, дать постоять некоторое время, промыть и поставить варить в грибной бульон.
Овощи очистить, порезать. Морковь и лук и положить жариться на сковороду до прозрачности лука. Тем временем картофель закинуть к шампиньонам в кипящую воду.
Когда вода с картофелем и шампиньонами закипит положить туда лук с морковью и варить это все до готовности. Затем добавить плавленный сыр и варить пока сыр не расплавится, добавить базилик.
Готовый суп перемешать блендером и разлить по тарелкам, украсить кусочками грибов.
Суп-пюре
Рецепт картофельного супа-пюреСуп-пюре
Рецепт супа-пюре грибного
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить грибной суп пюре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Только закончила приготовление грибного супа пюре.
Спасибо!
Diana, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибной суп пюре по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибочки
как раз собралась делать грибной суп пюре
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить грибной суп-пюре с сельдереем и картошкой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Рецептик супер!!:)
Не рецепт, а песня!!!