Суп с хреновиной

От: omimatadr

Для вдохновления смотрела рецепт хорватского супа с брынзой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт супов,  легкие рецепты,  суп из свинины

Рецепт супа с хреновиной

Фото супа с хреновиной

Готовим суп с хреновиной

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 417 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп сливочный с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • свинина (вырезка) 650 г
  • картофель 3 шт.
  • рис 1/3 стак.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • хреновина 400 г
  • соль по вкусу

Инструкция:

  1. В 3-х литровую кастрюлю положить вырезку, залить водой и поставить кастрюлю с мясом на огонь. Когда бульон закипит, уменьшить огонь и снять пенку, посолить бульон и готовить мясо под крышкой на медленном огне.

  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Рис несколько раз промыть под холодной проточной водой. После того как мясо сварится, достать свиную вырезку из кастрюли. В бульон добавить нарезанный кубиками картофель, промытый рис и варить до готовности картофеля и риса.

    суп с хреновиной
  3. На сковороде обжарить нарезанный кубиками лук.

    суп с хреновиной
  4. Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь.

    суп с хреновиной
  5. В кастрюлю к готовому картофелю и рису добавить зажарку, хреновину и кусочки нарезанного мяса. Дать супу немного покипеть.

    суп с хреновиной
  6. Готовый суп разлить по тарелкам и заправить сметаной.

    суп с хреновиной

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Светлана Потехина
Светлана Потехина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

alena87
alena87

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

irerso
irerso

Это было превосходно...
чуть суп вместе с пальцами не слопала)

edsed
edsed

Супчик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

toma81
toma81

Omimatadr, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anseser1983
anseser1983

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп, мужу очень понравилось.

Алеся Лисняк
Алеся Лисняк

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

aleksandra
aleksandra

Прикольно получилось класс!!!

engarat1995
engarat1995

Это не суп!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Коллекция похожих рецептов