Суп с клецками
От: Аня Пашаева
Простой рецепт супа с клецками. На сайте есть уже, конечно, подобные супчики, но я все таки решила тоже поделиться своим исполнением) Для вдохновления смотрела рецепт ягодного пирога под творожными клецками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супов, куриный суп, суп с клецками
Фото супа с клецками
Готовим суп с клецками
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясное рагу с сырными клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- бульон куриный 3 л
- картофель 5 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- рис 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- молоко 0.5 стак.
- мука по вкусу
- соль и перец по вкусу
- приправа по вкусу
Инструкция:
-
Сварить бульон
-
Картофель нарезать кубиком, добавить в готовый бульон
-
Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить, Через мин 10 добавить в суп. Еще минут через 5 добавить рис
-
Готовим тесто на клецки: смешать яйцо и молоко, посолить, поперчить, добавлять постепенно муку, тесто должно получиться густым (но не очень)
-
Опускаем ложку в суп, чтобы нагрелась, затем берем теста около 1/2 ч. л. и опускаем в суп, тесто должно само упасть в суп
-
Добавить любимые приправки, зелень (у меня была сушеная петрушка), проварить еще мин 5 и готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Большое спасибо за рецепт супа.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Готовила супчик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит супчик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Готовила по рецепту щей с клецками, тоже замечательно получается.
Рецепт супчика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Какая красота…
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю супчик!!!
Еще раз спасибо!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Это мой самый любимый рецепт супчика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Супчик - очень вкусно, продукты сочетаемые
Это не супчик, это просто бомба!!!
Я готовила супчик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне супчик даже гости заказывают!!