Банановый чизкейк

От: inka85

Когда-то давно, лет семь назад я впервые попробовала чизкейк. Он тогда поразил меня своим вкусом и хотелось узнать в чем же секрет такого вкусного и нежнейшего десерта. Для вдохновления смотрела рецепт вишневого чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт чизкейков, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения

Фото бананового чизкейка

Готовим банановый чизкейк

Время приготовления: 180 мин
Порций: 6
Калорий: 314 ккал
Кухня: Английская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Теперь я сама начала подробно разбираться в подобных блюдах и делать их дома. Поэтому обязательно расскажу вам, как приготовить банановый чизкейк. Для меня он выигрывает у ресторанных, поскольку едим его всей семьей свеженьким и знаем, что в нем нет консервантов для того, чтобы он дольше стоял.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 250 г
Мука — 300 г
Творог жирный — 400 г
Сметана — 100 г
Яйцо — 3 шт.
Банан — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Какао — 4 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Ванилин — По вкусу

Инструкция:

Размягчите сливочное масло, а потом разотрите его с половиной сахара.
В другой миске соедините муку с какао.
Смешайте мучную смесь и масляную, чтобы не было крупных комочков.
Взбейте яйца и оставшийся сахар. Соедините их с творогом и кусочками банана. Взбейте массу в блендере до единой консистенции или помните вилкой.
Форму для выпечки смажьте немного сливочным маслом. На дно выложите половину мучной массы. Потом банановую смесь и сверху оставшуюся мучную.
Выпекайте чизкейк в разогретой до 170 градусов духовке в течение 45 минут.
Готовый десерт остудите, а затем отправьте в холодильник. Приятного чаепития!