Чизкейк без творога

От: женя

Легкий и вкусный - он придется по душе каждому!

Делать оказалось совсем несложно, а результат превосходит ожидания) Для вдохновления смотрела рецепт чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото чизкейка без творога

Готовим чизкейк без творога

Время приготовления: 19 ч 25 мин
Порций: 8
Калорий: 313 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала легкий чизкейк из обезжиренного творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сахар - 8 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сметана - 0.9 л
Печенье песочное - 150 г
Миндаль - 50 г

Инструкция:

Сметану выложить в полотенце и подвесить на 12 часов в прохладном месте. С нее должна стекать сыворотка.
Крошим в блендере миндаль и печенье. Топим масло, выливаем к крошкам, перемешиваем.
Выкладываем печенье на дно формы, разравниваем.
Ставим в прогретую до 170 духовку и печем 10-15 мин
Сахар со сметаной взбиваем блендером. Вбиваем по одному яйца, продолжая медленно взбивать.
В форму с печеньем выливаем сметану, ставим в прогретую до 160 г духовку на 40-50 минут. Дверцу не открываем.
Готовый чизкейк из сметаны по краям будет более твердым, а в середине мягким. Пусть остужается в духовке, он там осядет.
Затем ставим чизкейк в холодильник на шесть часов.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

solyil2001

Да чизкейк без творога так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
женя, спасибо!

Зина Лагутина

Это просто очень вкусно

alesya

Никогда не делала, попробую обязательно!

Марианна Суббот

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чизкейка без творога

Мёдова Юля

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

ororor

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать чизкейк без творога, но вышло вкусно!

Рита Копейко

Я сделаю на Новый год!

adoshka

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить чизкейк классический из творога без выпечки receptle.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-klassichesky-iz-tvoroga-bez-vypechki.

София Серкина

Женя, спасибо.
Вчера попробовала чизкейк без творога сделать.
Все получилось.

София Серкина

Только что доела чизкейк без творога!!! очень вкусно!!!

undus1986

Женя, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Леонидовна Зина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

lena

Женя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!