Пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке
От: Анастасия Капшукова
Для вдохновления смотрела рецепт хлеба ленивого дрожжевого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт хлеба, красивые рецепты, рецепты в мультиварке
Фото пшеничного дрожжевого хлеба в мультиварке
Готовим пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 3164 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
По умолчанию рецепт для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме Выпечка - 180 градусов. Там же есть пошаговый рецепт с фото. Хлеб в мультиварке получается очень вкусным и пышным!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб рижский дрожжевой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Вода 1/2 л
- Соль 1 столовая ложка
- Сухие дрожжи 10 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 800 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция:
-
Дрожжи растворить в теплой воде (молоке), добавить сахар, соль. Перемешать. При желании в тесто можно добавить две-три ложки растительного масла. Всыпать порциями муку, замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
-
Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.
-
Тесто должно подняться, увеличиться в объеме в два-три раза.
-
После расстойки, тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем этот колобок в смазанную чашу мультиварки, включаем подогрев на 10-15 минут, затем мультиварку отключаем и даем хлебушку подняться (достаточно будет 40-50 минут). У меня обычно поднимается до последних рисочек 8-9. Больше не стоит его держать, он потом очень сильно упирается в крышку мультиварки.
-
Выпекаем белый хлеб в мультиварке в режиме выпечка 60 минут с одной стороны.
-
Затем АККУРАТНО хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на выпечку. Переворачивать хлеб, лучше всего при помощи большого полотенца, обвернуть полотенцем чашу и вместе с ним перевернуть чашу на стол. Если хотите более румяную корочку, можно дольше печь, с одной стороны 60+40 минут, с другой 30 минут, (это совет для тех, у кого мультиварка панасоник).
-
Готовый хлеб также аккуратно вынуть из мультиварки и дать ему полностью остыть.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке-это моя мечта!)))
Отлично. Очень понравилось.
Привет всем, случайно узнала о пшеничном хлебе с луком, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Огромная благодарность вам,Анастасия…))))
Готовила вчера пшеничного дрожжевого хлеба в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Анастасия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Анастасия, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
ОО, мой любимы рецептик пшеничного дрожжевого хлеба в мультиварке
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.