Хлеб на картофельном отваре

От: Александр Потапенко

Еще не слышали о рецепте, как приготовить хлеб на картофельном отваре? Тогда смотрите пошаговую инструкцию с фотографиями и приступайте к его приготовлению. Такого хлеба вы еще не пробовали. Для вдохновления смотрела рецепт бананового хлеба. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото хлеба на картофельном отваре

Готовим хлеб на картофельном отваре

Время приготовления: 240 мин
Порций: 10
Калорий: 1027 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Делали картофельное пюре и осталось немного, да еще и отвар, в котором варили? Его с легкостью можно использовать для приготовления хлеба. Его вкус такой же, как и хлеба на воде, однако он хранится дольше и остается более ароматным даже спустя некоторое время после приготовления. Интересный и оригинальный рецепт. Читаем и приступаем к приготовлению.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала апельсиновый хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофельный отвар — 350 г
Картофельное пюре — 130 г
Рафинированное масло — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Мука — 4 стак.
Дрожжи — 1,5 ч.л.

Инструкция:

В форму для выпечки хлеба заливаем картофельный отвар.
2. После чего добавляем картофельное пюре.
3. Вливаем рафинированное масло.
4. Добавляем соль.
5. Всыпаем сахар.
6. Насыпаем сухие дрожжи.
7. Включаем хлебопечку, выбираем программу Обычный хлеб и вес 0,9 килограмма, выпекается хлеб три часа. Даем форме немного времени, чтобы хлеб остыл.
8. Достаем хлеб и нарезаем его к подаче на стол. Ароматная выпечка готова.