Тыквенный дрожжевой хлеб с медом
От: Мечтанова Ольга
Для вдохновления смотрела рецепт тыквенного хлебушка с овсяными хлопьями. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт хлеба, домашние рецепты
Фото тыквенного дрожжевого хлеба с медом
Готовим тыквенный дрожжевой хлеб с медом
- Время приготовления: 710 мин
- Порций: 4
- Калорий: 705 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Диспенсер для меда, Сеялка для муки
Тесто можно вымешивать в хлебопечке, добавляя ингредиенты в этой же последовательности. Тесто должно быть очень хорошо вымешено.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб ленивый дрожжевой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тыква 300 г
- Вода 45 мл
- Молоко 3 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
- Оливковое масло 100 мл
- Соль 3/4 чайной ложки
- Пшеничная мука 500 г
- Свежие дрожжи 15 г
Инструкция:
-
Очистите тыкву от кожицы и семян (очищенной тыквы должно быть 300 грамм) и порежьте на маленькие кубики. Переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости. Снимите с огня и измельчите блендером до состояния пюре.
-
В миске смешайте молоко, мед, оливковое масло, соль и тыквенное пюре, затем добавьте муку. В центре сделайте отверстие и добавьте дрожжи. Хорошо вымесите тесто.
-
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и прижмите до плоского прямоугольника. Скатайте в рулет и выложите в смазанную маслом форму для хлеба. Накройте полотенцем и дайте тесту подняться, увеличив объем в 2 раза.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте хлеб примерно 30-40 минут до готовности. Охладите.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тыквенный дрожжевой хлеб с медом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тыквенный дрожжевой хлеб с медом суперрр!!!
Обязательно попробую тыквенный дрожжевой хлеб с медом, это вкусно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Бородинский хлеб receptle.ru/vypechka/khleb/borodinsky-khleb готовила, а вот тыквенный дрожжевой хлеб с медом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я сделаю его на Новый год!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Мечтанова,:) очень аппетитное фото тыквенного дрожжевого хлеба с медом
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Обалденный рецептик тыквенного дрожжевого хлеба с медом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.