Воздушный мультизлаковый хлеб
От: olgalina
единственный недостаток- его мало! Советую делать две отдельные порции, а не увеличивать пропорции, если хотите больше одной буханки Для вдохновления смотрела рецепт картофельного хлеба. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото воздушного мультизлакового хлеба
Готовим воздушный мультизлаковый хлеб
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб из тичино. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 260 стак.
- дрожжи свежие - 5 г
- вода - 280 мл
- семечки подсолнуха - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - 8 щепоток
Инструкция:
-
В комбаине смешать всю муку, дрожжи, семечки, мелассу и воду с маслом. Мешать несколько минут, добавить соль и еще месить
-
В смазанную маслом миску выложить тесто, накрыть пакетом и оставить на час. Выложить тесто на смазанную маслом поверхность, размять его в прямоугольный пласт, скатать рулетом и положить в смазанную форму. Накрыть и оставить еще на час.
-
Духовка 200С, печь ок.30 минут (должен быть глухой стук), остудить на решетке, потом нарезать.
Комментарии к рецепту
Я сделаю на Новый год!
Olgalina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, olgalina за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Некоторое время назад готовила воздушный мультизлаковый хлеб-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Пробовала приготовить рижский хлеб, подскажите что-нибудь попроще...
Какая вкусняшка!
Обязательно попробую воздушный мультизлаковый хлеб, это вкусно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать воздушный мультизлаковый хлеб, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Olgalina,:) очень аппетитное фото воздушного мультизлакового хлеба
Готовила вчера воздушного мультизлакового хлеба по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!